疫情期間收集了太多口袋名單,收著收著口袋深處的名單反倒被雪藏了
如果不是開啟獨旅探親,還真的把這間寶藏店給遺忘了呢!
對於千層蛋糕的興趣是這兩年才萌發的,
雖不到死忠的程度但比起戚風蛋糕近期對千層蛋糕翻牌率倒是很高
回想當初是透過觀葉植物社團的分享才知道苗栗有家叢林系咖啡館:植感咖啡
貪吃的我只注意到關鍵字:千層蛋糕很厲害,甚至讓網友聯想到日本的harbs
千層蛋糕小白(手指自己)就來看看是不是真的拿~麼厲害!!
從雲林北上回到新竹前先繞到苗栗市品嘗下午茶^^
如果不是再三確認過地址及店名,真的會以為是園藝店XD
(((就說了貪吃的我在植物社團裡沒在看植物,只注意到千層蛋糕了><
真的~~~好誇張喔!!!
裡裡外外.大大小小.落地的垂吊的....都有,入坑很深耶~~
空間其實沒有非常大,整體的氛圍還蠻溫馨的
客人看起來很放鬆自在,其中也有幾個媽媽朋友一起來喝咖啡吃甜點
低消$100元/人(不採用平均低消) 。現金支付
例假日用餐限時兩小時,如候餐較久可延長用餐時間
。菜單如下。
選好座位後來看當日甜點:
招牌水果千層$160 焙茶栗子千層$185 好事花生千層$160
手炒蘋果丁鹽味焦糖生乳酪$130 焦糖香草烤布蕾$80 提拉米蘇(含酒)$150 鹹蛋黃酥底巴斯克$150
聽說水果千層評價極高,點一片來嚐嚐
另外搭配一杯桂花蘋果紅茶(雖然當天氣溫很低,但覺得好像是很清新的風味就點了)
招牌水果千層$160 / 桂花蘋果紅茶$120
老實說切面色澤看起來有點化學XD
原以為水果味道會有什麼奇怪的味道,結果完全是我想太多
非常天然的水果原味,奶油的部分滑順清爽不甜膩
淡淡的酸.淡淡的甜,口感扎實又柔軟細緻
絕對是目前為止品嘗過的千層蛋糕中數一數二的,很好吃喔~~
植感咖啡
苗栗縣苗栗市英才路55號1F / 037-358177
Open 12:00～19:00（每週二公休）
聽說植感咖啡的甜點都很不錯,品嘗過招牌水果千層之後確實也會期待其他甜點
是一間有機會的話,絕對會二訪的店,分享給大家
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