torrie麻的幸福小城堡。2+2甜蜜開跑

台東人口結構中原住民就佔了1/3的極高比例

來到台東旅遊,想當然爾~原住民風味餐即為不可錯過的美食之一

四天三夜的第三晚，我們決定找一間

九格浪在網路上評價很高，剛好就在民宿附近

我們提前電話訂位，順便預約烤魚（需時30分鐘準備）

溫刀爸爸打了如意算盤點個鹹豬肉配密滷

所以時間靠近時全家一起散步過來

九格浪共有兩個店面,其中一個空間擺放數個大圓桌，適合多人聚餐

人數多的話可以參考合菜

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

另一個空間是四人桌

右邊有歌唱室（疫情期間暫不開放）

菜單選擇不少,以下是我們點的

烤魚 /小米粑 /烤鹹豬肉 /蔥爆鴕鳥肉 /招牌蛋（蛋中蛋）/炸牛蒡

嘗鮮

原住民採用小米取代糯米健康不會脹氣,

小米粽外層包覆的甲酸槳葉可去脹氣很顧胃,

小米中間塞進經過調味的豬肉餡,口感濕潤,

味道不錯只是頗為家常,沒有特別驚艷

生菜加原鄉烤肉

山豬肉的口感扎實Q彈,醃漬調味不會過重

搭配酸酸的醬汁還滿涮嘴的

鴕鳥肉吃起來跟雞肉差不多,

重口味的朋友可以點,非常下飯的一道菜

烘蛋裡包覆著滿滿的魚卵

是許多網友推薦必點的佳餚,每一口都吃的到波波波的口感,很討喜

青少年直呼:好好吃~

烤魚需費時30分鐘

還好有上網作功課,所以提早打電話預訂

新鮮美味的鹽烤魚一上桌之後,真的是一口接一口幾乎沒停過

簡單的料理方式就很好吃了呢!

炸牛蒡

其實上面幾道菜吃完已經很飽了,多點這道炸牛蒡只是因為網友說好吃

溫刀的爸爸打算外帶回民宿當下酒菜XD

不愧是熱門選項!果真酥酥脆脆,越嚼越香

這一桌子杯盤狼藉的模樣XD

每道菜都還不錯,不過鹹豬肉在我們家會料理成比較軟嫩的口感

所以個人覺得原鄉烤肉偏硬了,給牙口不好的朋友參考(自己牙口不好怪誰呢?)

整體而言是符合大眾口味的

官網:九格浪原住民風味餐

九格浪 原住民風味餐
電話：0972-311-525
地址：台東縣台東市文昌路57號