浮潛結束後騎車到相思麵用餐,這排隊的人潮真不是蓋的!炎炎夏日人潮從店裡溢出店外;剛結束浮潛活動,飢腸轆轆的我們趕緊加入隊伍中
相思麵
屏東縣琉球鄉上杉路31巷7號
8:00-14:00
相思麵是我參考網友食記而排入行程的名單選手之一
來到現場,果然不誇張~人潮滿滿滿!
由於座位有限,店家還特別公告用餐流程,提醒用餐的客人不要為了手機而佔位子
提供的餐點很簡單:乾麵 / 湯 / 小菜
另外有滷味櫃,喜歡吃什麼自己夾~
看了網友的評價,感覺相思麵的滷味很厲害,所以我們也吃看看
我們一家四口都只有點相思乾麵,三個寬麵一個細麵
以現在的物價來說,有菜有肉末的乾麵$45元,份量也不少
CP值算是相當不錯
口感沒有問題,食材也新鮮
調味倒是偏鹹了點
炸小琉球肉丸(4顆) $70
這道小菜是當日讓我最有記憶點的小菜
外酥內軟不膩口,淡淡的恰到好處的肉汁香氣,新鮮又美味
雖然不是第一次品嘗到的味道,但是口感調味的表現上有讓我感到驚艷
一般燙青菜的選擇大多是:菠菜/空心菜/大陸妹/地瓜葉,很少出現燙川七
淋在青菜上的肉燥應該跟乾麵是一樣的,稍微死鹹一點
滷味口感好,豬皮軟Q/米血柔軟...
滷汁表現中規中矩
小腸豬血湯$30,料給的挺大方的
這一桌吃完很有飽足感,個人最推薦的就是炸小琉球肉丸,樸實的美味
不過座位不多經常需要併桌,且無冷氣
炎炎夏日,想吃要做好心理準備^^
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