終於吃到新竹最有名的蛋沙拉三明治~!老宅改造的外觀復古又優雅,網友大推蛋沙拉三明治讓我很是期待^^
Hidden off
地址 新竹市北區建興路13號
營業時間 10:30~18:30
固定公休日 周三&周四
Hidden off採預約制,現場可候位 (室內座位不多,有戶外座位區)
前陣子特別想吃蛋沙拉三明治,於是一項不愛預約的自由靈魂我本人,甘心上線預約了
12/10本來就要來,結果溫ㄤ突然揪我去礁溪泡溫泉,只好取消預約再擇期,總算讓我吃到
從入門開始分享
我被安排在靠近大門的雙人座位,很喜歡
手機掃碼瀏覽菜單,決定好餐點後到櫃檯向服務人員點單並結帳
低消為主餐一份或飲品一杯
限時90分鐘 現金支付 無收取服務費 開水自取
現場提供 :主餐濃湯與早餐盤 手作麵包 飲品 甜點
(截圖的菜單放在文章後半段)
點一個蛋沙拉三明治、熱美式、雪人栗子藍莓麻糬玄米蛋糕
等餐時間先到處參觀,氛圍佈置得很溫馨很典雅
風格與我所喜愛的屬孰_belong to相似 (兩家互為姊妹店)
室內充滿歡笑與聊天聲,不過也許是環境太美~讓人不自覺優雅起來因此並不顯得喧鬧
櫃台好美~
戶外空間的風格也相當一致,光線充足,有植栽、布幔、燈串,夜晚點燈後應該很美
對我來說,想要打造一個美麗的環境絕對缺少不了展現生機的植栽
(((雖然冬日到訪體感溫度很低,但心裡是溫暖的XD
廁所門復古可愛,牆上別緻的工業壁燈也是我喜歡的
[ 菜單 ]
(依當日提供的品項為主)
空著肚子來其實沒有很想吃蛋糕,可是除了蛋沙拉三明治之外的鹹食並不吸引我
單純點蛋沙拉三明治+熱美式的話好像又略顯單調
所以選了感覺蠻特別的栗子藍莓麻糬玄米蛋糕
蛋沙拉三明治$120 。 熱美式$120
雪人栗子藍莓麻糬玄米蛋糕$280
我預約的餐時客人不多,餐點沒有等很久
熱美式香醇好喝,
蛋沙拉三明治的麵包表面烤得酥脆,內餡其實相當樸實
蛋糕口感細緻,濕潤度掌握得剛剛好,甜度不高,栗子、藍莓、麻糬、玄米各司其職,互不搶味
食器的使用上很有儀式感
到訪當天不是假日,有不少客人沒預約也是有座位,不過都只能坐到戶外區
如果想要待在室內用餐,建議上instagram 預約
整體是可以到訪體驗一回的舒服甜點咖啡館。