有時候早餐吃得晚,午餐時間到了自然不餓,然後肚子總在下午2點後不爭氣的估估叫
但是餐廳小吃店大多都休息了~這就是經常發生的窘境阿~~
蔣好的味道是滑IG的時候發現的,下午沒有休息
聽說麻辣雙寶是招牌,這對喜歡椒麻口味的我來說留下記憶點
某天平日我家老公請假在家,下午2點多不想下廚就一起來嘗鮮囉
原以為蔣好的味道開在車水馬龍的路邊,沒想到是一家隱藏在住宅區裡的粥飯麵館
蔣好的味道
300新竹市東區鐵道路一段28巷81號
11:30~19:00
附近有汽車停車格還算方便,機車可以直接停店門前
店面看起來文青又乾淨
第一印象蠻好的
自助區
餐具 菜單 醬料 衛生紙,一旁有滷味櫃(沒拍到)
粥 麵 飯 湯 菜 滷
菜單一目瞭然,設計得很不錯
店內座位其實沒有很多,可是用餐時間生意很好所以經常需要稍後
離峰時段來基本上不用擔心這個問題,
可是滷味種類就可能選項少或賣完了備料中
我們夫妻倆點了一桌
燙青菜 蔥油蒜香拌麵 海鮮烏龍麵 滷味 麻辣雙寶
燈籠椒辣氣為主比較沒有花椒粒的麻氣
對腸胃敏感的族群來說相對友善,這湯頭喝下去也不會感覺不舒服
用料也很大方,能感受到店家的誠意
滷味放置櫃台旁邊，自行夾取後交給店家即可
到訪當天滷味剩下的選擇不多,僅簡單選了甜不辣及米血
口感不會太過軟爛,味道上也ok算是比較清爽的口味
如果比較重口味,店家也有提供醬料
蔥油蒜香拌麵份量不少，紅蔥與蒜酥爆香,再將鹹香的醬汁淋在麵條上，最後撒上蔥花
麵條本身有嚼勁,加上醬汁的香氣,整體表現合格且夠勁
青菜就是一般的燙青菜
相當原型食物的樸實味道
海鮮烏龍麵
海鮮湯鮮甜,有一種熟悉的味道很像好市多的高湯包XD
。。。。。。。。。後記。。。。。。。。
口感上料理得剛剛好,食材依舊保有嚼勁
調味也是中規中矩的表現
我家先省覺得還不錯,只不過不到驚豔的程度
看到網路上蠻多網友分享香菇芋頭粥品,好像也蠻不錯的
而且居然有網友大讚滷肉飯是新竹最好吃!
有機會再回訪
以上給大家參考囉
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