torrie麻的幸福小城堡。2+2甜蜜開跑

自從東門市場活化後進駐了各類美食小吃,成為下班後小聚的選擇之一

其中新疆料理__青丹扎西東門店經常坐滿饕客,讓我們相當好奇,

前陣子發現東大/武陵路口開了獨立店面,座位席多空間也比較舒適

所以新疆料理的初體驗就在這裡發生了^^

青丹扎西龍松店

03 531 0178

新竹市北區東大路二段273號

11:00~14:00 / 17:00~22:30

樓梯下畸零角布置成濃濃的新疆風情,很吸睛

有藏族服裝還有氂牛,垂掛的五色旗也相當繽紛

菜單

點一份青海羊排炕鍋+褲帶麵+羊肉串+牛肉串

雖然好奇糌粑酥油茶,但初次體驗也不敢一次點太多怕衝擊太大XD

羊排炕鍋$680

一家子都不怕羊羶味,比起大盤雞更想嘗試羊肉

網路上大家都推薦一定要嘗試褲帶麵$75

褲帶麵相當有嚼勁,拌勻後吸附微辣的醬汁非常開胃,越咀嚼越涮嘴

調味蠻重的,鍋子裡的食材都很入味,如果本身喜歡新疆風味應該會很滿足

肉質軟嫩有點羊羶味,洋蔥意外的爽口好吃

個人特別喜愛土豆(馬鈴薯)恰到好處的味道及口感
 

羊肉串$180+牛肉串$180

每份各四串,牛肉筋性較多相較之下羊肉肉質較軟嫩

表現一般沒有驚豔感

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可惜我們家三位男子對新疆料理都沒有特別愛,

媽媽我覺得整體偏油,對於新疆風味的接受度高,有機會的話會想再訪

以上分享