最低只要428元起就可以享受新鮮優質的青菜與肉品吃到飽,我們倆老常常吃一餐抵兩餐XD
涮乃葉在新竹市有兩個據點,一個在巨城購物中心內,另一個在大魯閣湳雅廣場
通常選擇大魯閣湳雅廣場,商場動線短相較之下輕鬆許多
(((而且新竹人如果不是在巨城就是在通往巨城的路上,本人不太喜歡擁擠的感覺XD
大魯閣湳雅店的用餐空間寬敞,實際上我也比較喜歡這裡的氛圍
自助取餐區
除了肉品由機器人護送之外,蔬菜。 飲料。 甜點。 麵條。 咖哩飯。 霜淇淋 都採自助式
醬料區: 日式醬油 奶香起士醬 辣油 胡麻醬 金桔醬 照燒醬.....近期新增沙茶醬
辣椒末 蒜末 蔥花 蘿蔔泥
新鮮食材選項多達2-30種,包含 : 根莖類蔬菜 菇類 豆腐
想要健康飲食大口吃菜的時候來涮乃葉真的超級過癮,偷偷說:豆腐很好吃,不要忘記夾幾片^^
基本上食材補得還算勤快,只是人多時掃盤快,人員會比較忙碌就需要稍等候一下
霜淇淋有兩種口味 : 抹茶 / 牛奶
飲料吧 : 碳酸飲料 冰沙 熱咖啡
冰沙口味 : 荔枝青梅醋 / 冬瓜檸檬冰沙
咖哩醬 日式牛肉煮 福神漬 / 白飯 各種日式麵條
日式蕨餅 抹茶蛋糕 紅豆紫米湯
牛肉煮香氣也蠻濃郁的,不過我們一致較喜歡咖哩醬
我家兩隻青少年尤其愛涮乃葉的咖哩飯,每次都要吃兩大碗(笑)
我們一家用餐當日是假日午餐時段
(當月壽星可以免加價享用養生牛骨湯)
平日午餐時段 ( 豬肉 / 雞肉 ):成人$428元;孩童銀髮$369元
晚餐及假日時段(豬肉 / 雞肉): 成人$468元;孩童銀髮$409元
菜單另有牛肉與海鮮以供選擇(依現場為主)
安格斯牛/海鮮$650up 的選項可以無限點選:
牛(安格斯黑毛五花 。安格斯黑毛梅花。 紐澳肩胛。 紐澳穀飼 ) / 豬(梅花豬。 五花豬) / 雞(雞腿肉)/ 海鮮
我們的初體驗點過牛 豬 雞,三種肉品
豬肉的鮮甜及軟嫩肉感實在太讓人驚艷了~~!
相對的牛肉稍微一般,所以之後的每一次用餐都是一律只選: 豬 / 雞
全台分店提供的湯同略有不同,以下是大魯閣湳雅店所提供的湯頭
湯頭部分9選2
北海道昆布 / 辣和風味噌湯 / 壽喜燒風味湯 / 和風魚介豚骨湯 / 健康番茄湯 / 和風蔘雞湯
麻辣湯+$50 / 麻奶湯+$80 / 養生牛骨湯+$80
麻辣 豚骨 昆布 辣味噌 養生牛骨 我們都品嘗過了,
麻辣口味其實蠻清淡的,建議麻辣鍋愛好者要放低標準整體湯頭都屬於比較清爽的調味,
最常搭配的就是豚骨 昆布 辣味噌
掃描QR code碼,使用手機加點肉品
我們家對於雞肉很少再做加點的動作,基本上都是專攻豬肉
豬五花油脂多,口感軟是我們家點最多的品項
疫情期間為減少與人接觸,餐飲業改變送餐型態
餐廳的送餐機器人-小葉葉
第一次看到送餐機器人的時候覺得很有趣,小子們都會爭相取肉盤操作介面(笑)
最後以抹茶霜淇淋當作完美收尾(可選: 抹茶。牛奶。綜合口味)
裝飾上配料好吃又好看^^
(甜點選擇另有: 日式蕨餅 抹茶蛋糕 紅豆紫米湯)
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青菜選擇多,品質也很不錯
菠菜 / 地瓜葉 / 山茼蒿 / 豆腐 都是我很喜歡的選擇(季節限定)
每次都是吃到心滿意足回家的(笑)
新竹大魯閣湳雅店
訂位電話: 03-533-8760
新竹市北區湳雅街91-2號B1
營業時間: 平日 11:00~22:00 / 假日 10:30~22:00
(最後點餐時間為打烊前100分鐘)
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