torrie麻的幸福小城堡。2+2甜蜜開跑

ㄟ~嘿~ 礁溪旅遊還沒寫完耶~~發圓山飯店自助餐文之前撈到這條漏網之魚XD

三燔壽喜燒

宜蘭縣礁溪鄉溫泉路67號(晶泉丰旅11樓)

03-910-0008

晚餐兩個時段   17:20–19:00  / 19:30–21:100

晶泉丰旅與捷絲旅都是同一個集團的,且地理位置就在隔壁棟,飲食及設施部分有配合

晶泉丰旅的房客能使用捷絲旅的設施,

捷絲旅的一泊二食晚餐位於晶泉丰旅內

捷絲旅一泊二食的晚餐即晶泉丰旅的三燔壽喜燒

話說晶泉丰旅的三燔壽喜燒曾在5年前初體驗過,但當時吃得有點匆忙沒留下太多印象

這回兩晚都住宿在捷絲旅,第一晚預訂一泊二食方案,再來回味一下
 

(這一段怎麼好像在繞口令一樣XD)

好啦!走~進來去

晚餐預訂第一梯次5:20,餐廳位於晶泉丰旅11樓

來用餐的人還不少呢!

因為是吃到飽的型態,午餐後有留好肚子來進食(笑)

環境跟5年前的印象差不多,整潔但燈光昏暗

也好啦~~狼吞虎嚥的模樣不用赤裸裸地被看見XD

已經將桌上的用品擺放好了才請客人入座

有生食級雞蛋  壽喜燒醬  水(調整湯頭用)  蔥  薑  蒜,以及熱茶

剛開始用餐的時候大家都圍繞在自助吧夾取,

所以自助吧的照片是離開餐廳前補拍的

有想夾取的食材不夠吃也可以跟服務人員反應,食材會很快速的補上來

因此離席前還能拍到這畫面是不是很值得為餐廳鼓掌

我對蝦子過敏,無法讓我ㄤ成為為我剝蝦的辣個男人

但他自己倒是剝得很開心,好好地享用了鮮蝦的美味

主角是這鍋__壽喜燒

鹹鹹又甜甜,煮熟的食材可以直接享用

壽喜燒菜品跟肉品（牛胸腹肉  肩胛肋眼牛  豬五花  梅花豬肉）都能無限加點

結果年紀大了胃口真的會變小(笑)

整個戰鬥力大減,僅點了2輪左右

生食級雞蛋打成蛋液,有兩種吃法:

1.肉品可先沾取蛋液入鍋涮,能夠增加肉片的滑順口感

2.也可以將涮好的肉片起鍋後沾蛋液食用

個人覺得肉質本身已經是很柔軟的,沾取蛋液只是增加另一種風味而已

生蛋液絲毫沒有蛋腥味,搭配起來口感相當絲滑

初嘗醃漬無花果,類似水蜜桃的香甜但又帶有火龍果的popo口感,好吃耶~

比起鍋物,我們夫妻倆更喜歡沙拉自助吧的食材

我家老公大讚鮮蝦的鮮度及甜度,而我是非常喜歡凱薩沙拉

副餐為「讚岐烏龍麵」與「香Q白米飯」

只要你吃得下,基本上所有的食材都可以無限續

我家先省說白飯很好吃^^

最後留一點胃來吃哈根達斯

總共有六種口味

濃脆花生醬   72%黑巧克力甘納許脆杏仁   草莓

覆盆子雪酪   淇淋巧酥   芒果雪酪

20年前對於哈根達斯的印象就是高級冰淇淋,

每一種口味都在拚輸贏的感覺,

甜的很甜,酸甜的則是又酸又很甜,風味極為突出

現在年紀大了承受度下降,偶爾淺嘗即可

(一直說自己年紀大了,到底是多老XDD)

曾經喜愛的覆盆子雪酪現在已經不敢多嚐,倒是苦甜滋味接受度高了許多~~

畢竟再苦也沒有人森苦壓~~(笑)

我家老公:當然全部都要來一球壓~~

。。。。。。。。。後記。。。。。。。。。。

這次心無罣礙的夫妻倆好好地品嘗了晚餐

對於壽喜燒又嫌又甜的口味...確實是不習慣也不太喜好

但是所有的食材包含沙拉自助吧都非常新鮮美味

光是凱薩沙拉我就吃了兩盤,水果的品質也很不錯

整體說起來CP值是蠻高的,喜歡壽喜燒的饕客不要錯過囉~