兩隻新竹阿甘放暑假了,到目前為止踩過1/4暑期,
很好!媽媽奔郎還沒瘋~~趁著精神狀態還正常的時候,趕緊來分享一家很不錯的餐廳
話說如果不是7月初趁著到台中喝喜酒,順便找姐姐玩,也不會知道有家黑浮咖啡
(((我到底是住在哪個荒郊野地啊??根本過著與世隔絕的生活
這次的用餐經驗蠻好的,於是暫且撇下庫存未出清的文章,先來跟大家分享
黑浮咖啡8:30開始提供餐點,奔郎是有美食就有幸福感存在的人
想到一早就能吃到澎湃的美食,就覺得好幸福額~~~
但!是!!
黑浮咖啡從高雄發跡,目前中台灣只有台中公益店一家,其餘9個駐點全分布在南台灣
北台灣的人兒啊~~想吃黑浮咖啡只能勤勞點南下
<黑浮咖啡>
台中公益 直營店
台中市西區公益路290號
電話：04-23208280
營業時間：08:30-22:00
線上地圖：Google Map
當天姊姊預約了下午1點半,讓我們好好逛完迪卡儂再來用餐
餐廳本身雖然沒有提供停車位,可是週邊收費停車場還不算難找
公益路嘛~~想吃美食也只能將就點了!
門口的立牌
8:30~10:30早餐時段
早午餐8折....好誘人喔~~
可惜身居在新竹的阿木無緣品嚐
(((老闆~~~也請照顧一下北台灣的捧油好嗎??
戶外的候位區
我們母子三人坐在候位區等停車的把拔&姑姑,順便看一下兒子不知道去哪兒摸來的MENU
嚴格來說選擇不是很多,不過基本上想吃的經典菜色也都能挑到
主要是:沙拉..義大利麵..燉飯...點心..飲品,五大類複合式選擇
逛完迪卡儂已經把早餐消耗殆盡,母子三人此刻已經是餓到要升天了啊~~
人數到齊後,趕緊進入餐廳大開殺戒(一個不撐死絕不離場的決心
)
跟上腳步來看看黑浮好吃的餐點及美麗的用餐環境吧!
餐桌上提供的MENU,設計的很精美
圖文風格跟我家那本躺在廚房層架上,Soac寫的餐桌上好像
識字不少的兩隻孩童們也嘰嘰喳喳的加入點餐行列
還好餐廳本身氣氛很熱絡,不然新竹阿甘的高分貝大嗓門可不是蓋的
我們點了:義大利麵/木碗沙拉/起司薄餅/漢堡/鬆餅
首先上桌的是2~3人份的木碗沙拉:香煎嫩雞麵包油醋沙拉
雞腿肉是先以香草醃漬入味,煎熟拌入生菜沙拉裡,鹹香中藉由紅酒醋帶出清爽滋味
基本上食材新鮮,沙拉就成功了7成,其中南瓜塊是出乎意料的美味
品種與料理方式讓我好奇的很!!
松阪豬起司漢堡
torrie只分食了兩口漢堡,(生菜&蛋沒有品嘗)蠻喜愛漢堡麵包本身的口感及味道
正面&反面
羅勒海鮮義大利麵(上)/德式酸菜肉燥松坂義大利麵(下)
義大利麵的選擇不多,僅有4種
份量不算少,除非食量很大,不然搭配飲品應該是達到可以鬆皮帶的程度了
當天我們家上餐廳一向必點的白酒蛤蠣義大利麵已經售完
torrie索性來個不一樣的冒險,點了德式酸菜肉燥松坂義大利麵
原以為是德式酸菜為主角的味覺設計,首要想到的延伸醬料就是芥末醬
沒想到居然完全顛覆我的想像
明明就是溫刀巷口的那家麵攤賣的肉燥乾麵啊!~~~~~~
((((溫刀巷口沒有賣麵的,只是一種比喻很家常的港覺XD
雖是台式的熟悉感,卻又與義大利麵融合得很西式
不僅不違和,還搭配的很麻吉,真是美味極了!!
唯獨那幾塊豪邁的松坂肉塊有點跟奔郎老人牙作對~~駕馭不了壓!
蒜苗鴨胸起司薄餅
這道薄餅,torrie小嚐了一片
基於個人的喜好觀點來說,口味上算是當日最無感的
下回如果再訪會考慮其他兩種風味薄餅:綠咖哩豬肉&黑胡椒燻雞起司
手工麻糬鬆餅:法式焦糖核果鬆餅
這一兩年對午茶的興趣似乎已經逐漸退燒了,點餐我也沒參與
自然也就不知道鬆餅裡有麻糬,所以鬆餅一上桌時本來是呈現無感狀態
不料,麻糬帶出來的口感著實讓我感到驚喜
鮮奶油下裹著的是一球冰淇淋
是一道好吃度大勝菜色的大姆指甜點
清寧康福茶
薄荷風味的熱茶好解膩,還可以回沖
黑浮冰滴咖啡
美式咖啡
文章看到這裡,以為結束了嗎??並沒有喔~~~
接下來是讓torrie內心澎湃如山倒的工業風設計
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
黑浮咖啡室內外的設計風格是媽媽奔郎很愛的木質工業風
一進到餐廳內部整個就呈現亢奮狀態了,
但基於不影響滿滿的食客的用餐品質,我們先乖乖入席,等待結帳時人潮較少才開始拍照
有人可能會覺得白白浪費一面牆的空間,擺個沙發或幾張桌椅增加營業額不是更好嗎?
但torrie自己翻新了房子後,逐漸愛上這種留空的美感
黑浮咖啡僅在牆上留下視覺設計
保留了流暢的路線及寬闊又舒適的用餐環境,反倒能為顧客留下美好的印象!
工業風必備元素:水泥粉光
我們家的地磚就是走這種水泥粉光的風格,當初挑磚時好猶豫,超怕變成工地~~但其實很耐看呢!
而且有一個很大的好處:超耐髒~~!!!找髒污常常要找好久(白眼)
(((是說全室打掃不好嗎?到底是有多懶??!
工業風給人的既定印象應該是冰冷占多數
但餐廳添加了溫潤的木質設計
燈光及整體配色上明亮又奢華
完全抹去了工業風難以親近的距離感
看得我好是著迷
擺在大理石紋的餐盤上,甜點也變得賞心悅目
綠油油的牆面好迷人
(那區坐滿食客,torrie不好意思靠近拍攝,遠遠目測推斷是人造植栽牆)
我們當日的用餐區,
用餐區的地磚是時下流行的木紋磚,人字貼的工法好適合用在商業環境
椅子坐起來蠻舒服的,造型簡約也好看
一度很想詢問店家在哪兒選購的XD
燈光打在定格的假時鐘上,莫名的很有fu
然後廁所也是美美的
我家的衛浴間實在是太小了,不然真的好想有個這樣的洗手台
餐前洗手時,溫ㄤ拎著小孩們找男廁,一直納悶男廁入口在哪裡
結果是男女共用來著
感覺有點害羞.不過隔間設計得很確實
本來不太好意思站在店門口拍照,但是大家似乎都是來朝聖的
阿木學人精啊~那顆小小膽不自覺都壯大起來了
(((不過當日穿著很失策,這件腰身緊貼的吊帶褲讓撐著肚皮的媽媽不斷深~~深~~深~~呼吸
我只能說:好羨慕台中人啊~~~~~!黑浮咖啡什麼時候也來新竹展個店嘛!!
三不五時朋友約一約來吃個早餐....早午餐或晚餐,
吃美食也可以順便欣賞美麗的工業風設計,多享受啊!!
留言列表
基隆 (2)