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話說torrie小時候真的很常吃溪湖羊肉爐,而且深深的喜愛!!

一般羊肉爐分肉片/肉塊兩種,奔郎是僅僅偏愛童年記憶中很薄很薄的肉片啦!

不過以前爸爸固定外帶的商家已經搬移了,所以我們只好自己出來闖闖這樣

溪湖比較有知名度的大概就是阿枝/阿秀/楊家...

這次選定蠻多網軍們推薦的__楊家羊肉爐

時間:早上9:30-晚上晚上11:00

地址:彰化縣溪湖鎮員鹿路二段382號

http://www.yang-jia.com.tw/index.html


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角間很好認,扛棒好幾隻(哈)而且對面還有一個專屬停車場,斜對面好像是市場之類的

((((另外特別提醒大家:過馬路要小心通行~~蠻多砂石車經過的

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網路盛傳楊家跟阿秀系出同門,看看這匾額大概能略知一二

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好吧~開始來點餐囉!

(((好期待呀~~這趟彰化之旅torrie可是不畏酷熱艷陽,特別跟溫ㄤ指定要來上一鍋der~~

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跟薑母鴨一樣,麵線最絕配

我家小孩是麻油麵線殺手,直接來大份的^^

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我們點的是薑絲羊肉爐

 

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小時候吃的是很薄的肉片,這肉片還是略厚了

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豆腐乳醬

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非常重口味的羊肚,QQ脆脆的羊肚炒沙茶真是吃的很過癮!

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如果下次有機會再來彰化吃羊肉爐的話,要挑戰中藥湯頭~

單純就吃羊肉爐來說是ok的,湯頭很清爽~

然後沾醬偏甜,小孩是有甜甜鹹鹹就街街度很高XD

個人最愛的反倒是那盤重口味的炒羊肚

由於今天完全是來追尋記憶中的味道,好不好吃,見仁見智!~

(((((這篇沒營養的美食文其實是記錄來提醒自己的

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