鬍鬚鵝肉 

用心經營的鬍鬚鵝肉已經走過40年歷史,

 不過鬍鬚鵝肉在網路上搜尋不太到資料,讓我覺得好可惜!

散播歡樂散播愛,來跟大家分享torrie從小吃到大的私房小吃吧!

 

鬍鬚鵝肉(三民店)

桃園市三民路三段462號

(雖然沒有提供停車場,但路邊停車也蠻方便的)

OPEN:早上11.00~晚上10點/每周四公休

(03)366-8291

建議前往用餐先電話預訂^^

 

有臉書囉: https://www.facebook.com/鬍鬚陳鵝肉三民店-113675712610422/

顧客可以直接關注臉書公告,不定期會發布動態

(大家給的評價好高)

 

(近期開始)打卡或訂桌就招待一盤美味的小魚乾

看起來好下飯喔~~torrie奔郎還沒吃過,下次也來打卡XD

小魚乾

 

進來找位子坐吧

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(照片取自鬍鬚鵝肉臉書。父親節當日)

用餐空間越來越舒適了,好明亮!

每次到訪都可以發現店家對整潔度及安全性的用心

現場有小桌跟大圓桌,桌距不擁擠

2個人來吃..家庭或好友聚餐都適合

 

先來看看多樣化的菜單

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主要有:飯類/麵類/湯類/青菜類/海鮮類/肉類,

每一類別的選擇性不少,價格也相當平實!

炒鵝腸..炒螺肉..炒薑絲大腸..苦瓜鹹蛋..炒花枝...炒劍筍..炒青菜...蚵仔酥..脆皮肥腸...涼筍沙拉...

炒飯....炒肉絲麵...薑絲羊肉湯...,還有絕對必點的鵝肉和鵝腱

都是媽媽我愛吃的~~~口味足但不至於過分重口味,吃完不會口乾舌燥

另外,印象中羊肉爐或麻油雞也很讚!湯頭蠻清爽,特別推薦給想進補但不喜歡油膩的朋友~

(鵝油飯很誘人的fu~下次點一碗品嘗一下)

((((唉呦威壓~~打字打到我都在吞口水了啦

 

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可以選擇辣或不辣

 

來來來~torrie已經迫不及待等著上餐桌了 

首先必點:鵝肉(快筆記!)

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鵝肉一斤$320元(以現場標價為主)

老闆娘超貼心der!!還列出價格對照表

秤重現切的鵝肉價格透明,寫得清清楚楚

 

 

將將將將

閃亮亮~豪~~好吃的鵝肉,天天現煮,新鮮把關!

以前曾經說過我家兒子是偽素食者,他們真的超挑肉吃的

雖然大部分媽媽都會要求他們要吃下去,但要讓它自動自發吃除了吃皮又吃肉的並不多

目前大受他們熱烈歡迎的兩個名單:COSTCO的牛肉&鬍鬚鵝肉

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鵝肉營養價值高,能簡單料理就好吃,當然是最好的!!

很多鹹水鵝在調味上都會很重鹹,還有就是肉質偏乾硬,口感不佳!

這裡的鵝肉肉質軟嫩,油亮又鮮甜!搭配獨家豆瓣醬,真的~~好。好。味。啊!!

淡淡的粉色是肉質軟嫩的鐵證,而且還多汁

每一口都吃得到鮮甜的好滋味,鹹甜適中不沾醬也非常美味!!是兒子口中超好吃的肉肉~~~

鵝肉沒吃完的話外帶回家冰冷凍,

隔天提前取出退冰無須加熱,可以直接食用~口感一樣讚

(((我們每次外帶回家的鵝肉都火速吃完~~好吃!

((((凹屋~~又想跑一趟桃園看外婆了(這句話怎麼怪怪der??)

 

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我們整個迷上素食炒飯!沒想到素食炒飯拿麼好吃ㄟ~

居然可以口齒留香越吃越涮嘴,我兒子一個人至少都2碗起跳

完全顛覆我對素食平淡的刻板印象

吃過一次之後,每次都要點一份

 

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巷仔內才知道要點的:鹽酥苦瓜

溫刀兩隻屁孩也是不吃苦瓜滴小孩,酥酥脆脆得好像餅乾一樣,

兒子自動吃上好幾片,阿木欣慰阿^^

 

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上:鹽酥蝦,香酥好下飯,是很棒的下酒菜!

下:想吃清爽一點的話也可以請老闆娘改清燙,蝦子很新鮮,清燙就很讚

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鹽酥系列好吃的太邪惡~~

帶家人或朋友來怎麼能不點??一定會被稱讚的阿XD

 

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這道也是我家的必點菜色!

鬍鬚鵝肉的薑絲大腸調味很夠勁!torrie跟溫ㄤ都超愛

torrie心目中第一名的薑絲炒大腸跟鵝肉,都落在鬍鬚鵝肉

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點一盤沙拉涼筍來消消暑氣,新鮮的涼筍就是甜~

 

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炒螺肉

九層塔的香氣逼人,螺肉口感又彈又脆

整體就是香辣的好討人喜歡

這這...這還要寫下去嗎?我根本就是吃貨一隻(掩面)

 

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尼侃侃~有圖有真相啊!這樣一桌不用$700元

鬍鬚鵝肉價格很公道之外,而且是絕對吃飽的份量

 

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torrie的照片都是很久以前拍的了,找到的照片有限

每次吃的菜色都差不多,後來也就沒再拍了

所以以上大部分照片經由老闆娘同意,取自鬍鬚鵝肉臉書

 然後大家有沒有發現?

為了讓大家吃的更健康安心,店內已經淘汰美耐皿餐具,

除了冷盤招待的小魚乾之外,

所有的熱炒都是以瓷盤或不鏽鋼餐具盛裝

(((很多小吃店還是慣用美耐皿餐具,熱滾滾的直接盛裝上來...真的看了心驚驚阿~~~

 

 

最後再次提醒大家:每周四公休喔!!

臉書搜尋:鬍鬚鵝肉

((厚~!一邊回想一邊吞口水!深夜寫這種美食文好折磨

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